Iskanja

Sezonsko sadje in zelenjava: nakupovanje za mesec april

Sezonsko sadje in zelenjava: nakupovanje za mesec april


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sonce končno spet posije po slabih zimskih dneh in čeprav nam april še vedno rezervira nekaj deževnih dni (kot se spominja pregovor, april joka toliko kot smeh), toplo obdobje vrne vonjave in vonjave, željo po svežem in barvitem hrano. Pojdimo torej k spomladanskim receptom! Po marčevskem nakupovanju je tu nekaj koristnih nasvetov poraba aprila ima sezonsko sadje in zelenjavo ter primerne izdelke, da se prepustite kuhinji.

Sezonska zelenjava od aprila
V začetku pomladi vidimo, da se na soncu pojavljajo svetle barve sadja, rojenih na soncu, na pultih supermarketov pa še vedno lahko vidimo zimsko zelenjavo: skupaj z brokolijem in cvetačo, savojskim zeljem in črnim zeljem se lastnosti razširijo in popestrijo. Čas je za okus beluši in artičoke, kot nalašč za čiščenje in odvajanje. Ste vedeli, da po nekaterih študijah beluši prispevajo k boju proti ekcemom? Prepraženi, začinjeni s testeninami ali na pari, tako šparglji kot artičoke so odlična sestavina vsakodnevne prehrane zaradi nizke vsebnosti kalorij in pomagajo pri prečisti jetra, ki pogosto kaže znake utrujenosti po zimskih obrokih.

Bogati z vodo so jajčevci, ki jih lahko uživate kuhane na žaru in aromatizirane z rožico ekstra deviškega oljčnega olja, česna in škropljenjem peteršilja. Ko kupujete sezono v aprilu, ne pozabite kupiti pora: zabaven nadomestek čebule in odličen po diuretičnih lastnostih, lahko se uporablja za dušenje ali kot sestavina pri pripravi testenin in omlet. Široki fižol, redkev in grah v solatah in špinači, bogati z vitamini A, C, E, B2 in B6, magnezijem, manganom, kalcijem in železom, vam bodo dali energijo za spopadanje s poletnimi aktivnostmi, ki se vračajo in skupaj z agretti, sveža solata in radič (kot nalašč za čiščenje črevesja in ledvic) bodo jedilnik za hitra, zdrava in okusna kosila.

Sezonsko sadje meseca aprila
Pomladi si ne moremo predstavljati brez opojnega okusa jagod: bogati z vodo in minerali dajejo prednost proizvodnji kolagena ter se borijo proti celulitu in maščobam. Odlično v sadnih solatah, lahko eksperimentirate z jagodami, skupaj z bananami, kiviji in limono, ki jih stisnete v sadne solate in so odlične za čiščenje kože. Kiviji so neverjetni zaloga vitaminov (A, C in E): zahvaljujoč visoki vsebnosti vlaknin so odvajala pomoč pri prehrani in povrnitvi prosojnega sijaja povrhnjice.

Sezonski obrok z marčevskimi živili
Zakaj ne bi začeli obroka zsveža solata? Po pranju in rezanju potrebnega se lahko oblečete s kapljico olja in kisa (ali limoninega soka) zelene solate, koščkov zelenega jabolka, kalčkov špinače, redkvic in kozic. Če želite spremeniti običajne špagete, poskusite s testeninami s kamutom, rjavim rižem in pirino: lahko jih začinite s por in oreh aromatiziran z vašim najljubšim sirom, narezanim na kocke ali trakove, ki spremlja krožnik sotiranih artičok.

Kustosinja Maddalena De Bernardi




Video: Zavezani svežini in kakovosti: Oddelek sadja in zelenjave (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Diara

    What follows from this?

  2. Dushicage

    I know what to do, write to personal

  3. Zoltan

    they still remind you of the 18th century

  4. Doujind

    What's the sentence ...

  5. Nabil

    Wonderful phrase



Napišite sporočilo